Организатор фестиваля Ассоциация «Наследие» Народной Демократической Республики Алжир «Nesma» — президент Lamia Djabe, академик Международной Академии Кулинарного Творчестваr, председатель жюри — Bayram Ozrek, президент ассоциации «Cooks and chefs Federation of Тyrkey».
По всем вопросам участия в фестивале обращаться по телефону 89030635315 и сайт журнала wpolitika.ru
Фестиваль традиционной кухни в Алжире: кулинарный праздник, объединивший континенты!
Международная Академия Кулинарного Творчества примет участие в работе Международного фестиваля традиционной кухни «Наше наследие 2025», который состоится с 17 по 20 апреля 2025 года на живописном побережье Алжирской провинции Типаза. Это яркое событие превратит солнечное средиземноморское побережье в настоящий эпицентр гастрономического искусства, где встретились кулинарные традиции Европы, Азии и Африки.
В состав Академии войдут :Bayram Ozrek — президент ассоциации «Cooks and chefs Federation of Тyrkey», Sami Ozcelik — вице-президент ассоциации «Cooks and chefs Federation of Тyrkey», Fouad Mohamed Mahmoud — владелец и шеф-повар ресторана, Египет; Lyazid Merabtene — владелец сети кондитерских, Алжир; Hafida Salhi — организатор фестиваля, Алжир.
Россию на кулинарном фестивале в Алжире «Наше наследие 2025» представит вице-президент Международной Академии Кулинарного Творчества, академик Елена Родина, которая по поручению руководства Международной Академии Кулинарного Творчества вручит дипломы новым академикам. Эта высокая честь будет оказана за выдающийся вклад в сохранение и популяризацию национальных кулинарных традиций, а имена новых членов Академии отныне вписаны в историю мирового гастрономического искусства.