13 июля 2025 года на живописном берегу Москвы-реки, под сенью древних раскидистых ив, расцвел яркий праздник молдавской культуры — «Хора на реке», посвященный Дню семьи, любви и верности.
Культурно-образовательный центр Молдовы, который работает в России с декабря 2023 года, создал этот теплый, душевный фестиваль, чтобы каждый гость смог прочувствовать щедрое гостеприимство молдавского народа, окунуться в его традиции, насладиться зажигательными танцами и богатым угощением.
Этот Центр стал для соотечественников настоящим домом вдали от родины. Здесь звучит знакомый с детства язык, пахнет ароматной мамалыгой и витает дух зажигательных молдавских хор. Он не только сохраняет богатые традиции молдавского народа, но и оказывает землякам существенную поддержку в юридических вопросах, оформлению документов, трудоустройству.
Особое место занимает культурная миссия Центра. Организуя теплые, душевные фестивали, он дарит гостям возможность прочувствовать щедрое молдавское гостеприимство, окунуться в народные традиции, насладиться зажигательными танцами и богатым угощением. Это живое сердце молдавской культуры в России, где бережно хранят язык, обычаи и ту особую атмосферу, что делает Молдову такой узнаваемой и любимой.
Хора — это не просто танец. Это сама жизнь, бьющая ключом, символ единства и безудержного веселья. Плавные движения, напоминающие течение реки, постепенно переходят в стремительный вихрь, увлекая всех в водоворот эмоций.
В тот день берег Москвы-реки на миг превратился в молдавскую деревню: девушки в расшитых цветных платьях, галантные кавалеры, звонкие голоса и ритмичные хлопки — все слилось в едином порыве радости.
С приветственным словом выступил лидер фермеров Коломенского района Савелий Крестинков. Он тепло поздравил семейные пары, прошедшие вместе долгий путь рука об руку.
В ответ прозвучали искренние напутствия молодым семьям — настоящие заповеди семейного счастья. Опытные супруги делились, что основа крепкого союза — это взаимное уважение и доверие, что семейные традиции и общие цели объединяют поколения, а повседневная забота и благодарность — те кирпичики, из которых строится прочное семейное счастье. И самое главное — там, где живет любовь, всегда будет праздник.
Кулинарная часть праздника стала настоящим путешествием по Молдове. Столы ломились от угощений, каждое из которых было приготовлено с душой. Золотистая мамалыга с токаной от Дарьи Рыхля — кукурузная каша, нежная и ароматная, подавалась с душистым рагу из птицы, брынзой и чесночным соусом.
Румяные плацинды от Родики Ченушы — хрустящие, с сочной творожной начинкой, где каждый завиток теста словно напоминал о бесконечности жизни и связи поколений.
А волшебный десерт «Баба нягрэ» от сестер Анжелы Козак и Евгении Галинский — настоящее кулинарное чудо, когда из простых белых ингредиентов рождается нежное шоколадное лакомство.
Настоящим подарком для праздника стали натуральные продукты от фермера Савелия Крестинкова — душистая брынза и нежнейший творог, которые придали блюдам особый вкус.
Почётными гостями и экспертами молдавской кухни стали президент Международной Академии кулинарного творчества Владимир Яценко и вице-президент Елена Родина.
Эксперты строго отслеживали качество продуктов, ознакомились с технологией приготовления и оценили вкус готовых блюд.
Они высоко оценили мастерство молдавских хозяек и вручили им заслуженные дипломы за сохранение аутентичных традиций национальной кухни.
По решению Экспертного совета Международной Академии Кулинарного Творчества дипломами «МАСТЕР КУЛИНАРИИ» в номинации «Молдавские национальные блюда» были награждены: Ченуша Родика, Рыхля Дарья, Козак Анжела, Галинский Евгения.
Награждение прошло в рамках конкурса национальной кухни за сохранение и популяризацию национальных кулинарных традиций.
Праздник продолжился зажигательными танцами, от которых ноги сами пускались в пляс. Это были душевные песни, под которые хотелось подпевать. Это были угощения, от которых невозможно было оторваться. И, конечно, это была атмосфера — теплая, солнечная, по-настоящему семейная.
Гостей из далёкой Кубы увлекли зажигательные молдавские танцы, и они с радостью присоединились к веселью.
Этот день стал праздником дружбы, традиций и радости, еще раз напомнив, что Молдова — это не просто страна на карте, а частичка души, которая живет в сердце каждого, кто прикоснулся к ее культуре.
