В его работе принял участие министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, ключевые заместители министра, руководители профильных ведомств и представители бизнес-сообщества.
Министр назвал такой результат очень хорошим – по итогам 2023 года объём молока составил 33, 5 млн тонн, это выше, чем в прошлый год на 500 тыс. тонн.
22-23 января в Москве прошел Первый форум лидеров молочной индустрии, при поддержке Минсельхоза РФ, собравший более 600 участников.
Открывая Съезд, Дмитрий Патрушев рассказал о достижениях отрасли, что в последние годы Россия уверенно сохраняет рост производства сырого молока.
Он также отметил, что в последние годы в России растет продуктивность в молочном животноводстве – введено более 900 современных молочных комплексов.
