«И детей воспитает, и в горячую избу войдет, и Россию накормит. Такие, как Ольга Петровна являются национальным достоянием России»: — Владимир Яценко
Макашин Василий Васильевич – депутат Единой России, член совета МКС, заместитель председателя; Булатов Рамиль Равильевич — председатель совета МКС; Рогачева Наталья Валерьевна — председатель Движения сельских женщин Московской области; Атахонова Надежда Анатольевна – член Движения сельских женщин; Буровина Юлия Сергеевна – член МКС, член Движения сельских женщин; Юрко Иван Викторович – член совета МКС, КФХ Рождествено.
Ольга Петровна также является членом МКС, членом движения сельских женщин МО.
В гостях у академика — фермера Ольги Ивлевой
В августе 2023 года одно из самых крупных крестьянско-фермерских хозяйств в селе Ершово Одинцовского округа, которое входит в десятку лучших в Подмосковье, во главе с академиком Международной Академии Кулинарного Творчества Ольгой Петровной Ивлевой посетили:
Яценко Владимир Алексеевич — главный редактор журнала «Женщина и политика»; Стрельчук Александр Владимирович — редактор сайта и фотограф; Стрельчук Инна Геннадьевна –обозреватель;
На подворье в Ершове Ольга Петровна держит около 100 голов коров голштинской и айширской породы: они заслуженно считаются лидерами молочной продуктивности, а их молоко широко используется для приготовления молочных продуктов.
«Коров надо не просто выращивать, но и любить», — считает фермер Ольга Петровна. Ведь они ласковы, умны и любят общение с людьми. На ферме созданы все необходимые условия для содержания коров. Есть отдельные помещения для ухода за коровами и телятами. У каждой коровы есть свой номер и имя.
На ферме находится небольшой магазинчик, где всю продукцию из молока можно приобрести: творог, сливочное масло, кефир, ряженку, йогурт, мацони, сливки и топленое молоко. На сыроварне выпускают 11 сортов сыров: адыгейский, сулугуни, моцареллу, домашний сыр, брынзу и т.д.. В мини-пекарне производят хлеб, выпечку и десерты. Всего более ста настоящих деликатесов, которые нарасхват продаются в магазине на территории КФХ: от тортов на основе натуральных ингредиентов до пельменей. Есть небольшое кафе, где каждый гость может попробовать нашу отечественную натуральную продукцию очень высокого качества, а также заглянуть в коровник, и пообщаться с телятами и поросятами, а также оказаться в курином обществе. Кулинарный коллектив фермы предоставит всем желающим свежайшие изделия своей продукции с домашним вкусом ностальгии из ушедшего детства.
В хозяйстве Ольги Петровны большой курятник, свинарник, телятник и даже есть несколько теплиц, в которых выращивают овощи. Растениеводство — еще одна возможность обеспечить всех желающих экологически чистой овощной продукцией.
Ферма создаёт и обеспечивает рабочими местами сотрудников и Ольга Петровна кормит своих работников только натуральными продуктами.
Есть у Ольги Петровны еще одна гордость – мини-заводик по производству биоудобрений. Коровий навоз тоже идет в дело – на этом предприятии они делают порядка 150 тонн концентрата биоудобрений в месяц. Разливают его в 5-литровые плаcтиковые бутыли и продают. Это полноценное органическое биоудобрение с высоким содержанием питательных веществ, макро- и микроэлементов, не требующее дополнительного компостирования и готовое к использованию, применение которых способствует повышению урожайности в любом дачном хозяйстве. Успехи предприятия были не раз отмечены на самом высоком уровне. За внедрение этой технологии КФХ получило премию губернатора Московской области.
Отдел по продаже удобрения: Ивлева Ольга Петровна тел. +7(916)947-81-60
Россия, Московская область, Одинцовский район, село Ершово, КФК «Ивлевой О.П.»
Ольга Петровна представила нам всю ферму, угостила вкусностями собственного производства, а также нам удалось посмотреть аппаратную дойку коров.
Хочется пожелать Ольге Петровне, человеку с огромным добрым сердцем, долгих лет жизни, развития и процветания в ее фермерском деле!
Ольга Петровна и ее коллеги фермеры являются реальными кормильцами земли Русской, у которых государство в неоплатном долгу!
Главный редактор журнала «Женщина и политика» Яценко Владимир Алексеевич совместно с обозревателем Стрельчук Инной Геннадьевной взяли интервью у фермера Ивлевой Ольги Петровны.
Владимир Алексеевич отметил, что Ольга Петровна из той элиты, которая является кормилицей Земли русской.
— Что для вас стержень вашей жизни, что движет вами?
— Первое — это семья, любовь к детям, любовь к Родине, любовь к России, здесь удобно жить и работать. Всего, что я добилась — это благодаря стране – России. Нигде нельзя себя реализовать, как в России. Мы начинали заниматься сельским хозяйством, когда была перестройка. Тогда еще земли выдавали бесплатно. Мы начинали работать на земле и я ни разу не пожалела об этом.
— Сколько людей своей экологически чистой продукцией вы кормите?
— Примерно 20 тысяч в месяц. Также я кормлю 20 своих работников и их семьи.
— В вашей семье есть продолжатели фермерского направления? Семья помогает вам?
— Нет, мои дети работают в других направлениях.
— Сколько крупнорогатого скота у вас числится? Сколько молока производите?
— 200 голов, 1,2 тонны каждый день, Вся продукция, которую мы производим, сделана из молока. 10 тонн мяса за год. Бычок должен расти год, чтобы получить 250-300кг мяса.
— Мы посмотрели вашу сыроварню. Сколько сортов сыров вы производите?
— 11 сортов сыра — Моцарелла, Адыгейский, Брынза, Российский, Сусанинский, Качотта и другие.
— Продукция вся натуральная. Ценовая политика отличается от городской?
— У нас цены как в «Пятерочке».
— Что для вас богатство?
— Мы никогда богатыми не были и не стремились к этому. Я всегда говорю – был бы достаток. Главное, чтобы еда была на столе. Благодарность людей говорит о многом.
— Мы у вас были в цеху по переработке отходов. Сколько тонн высокотехнологического удобрения изготавливаете?
— 150 тонн в разной упаковке, 5 тонн в сутки складируем, часть перерабатываем. Мы можем обеспечивать любое фермерское хозяйство. Органическое удобрение очень хорошо используется для выращивания овощей.
— К чему должна стремиться сельская женщина?
— К уюту в доме, любви. Женщина должна рожать и воспитывать детей своих в наших национальных традициях в России. У меня все дети верующие. Мы часто ходим в церковь. Я заметила, что по жизни какая-то сила мне помогает. В жизни много трудностей было, через многое прошла.
— Что вы посоветуете начинающему фермеру?
— Нужно просто любить землю и жизнь. Мне понадобилось 20 лет, чтобы все это построить. Работа без выходных, без праздников. Фермерство — это просто жизнь.
— Где вашу продукцию можно приобрести? Сколько наименований продукции продаете?
— Все, что мы изготавливаем, вы можете купить только здесь, в фермерском дворике. У нас больше 100 наименований продукции.
Среди гостей Ольги Петровны можно встретить известных людей таких, как российского журналиста, режиссёра, публициста — Политковского Александра Владимировича и кандидата медицинских наук (отличника здравоохранения) главного врача Артикулову Ирину Николаевну.
В день посещения редакции фермерское сообщество встретило с теплотой и радушием «Скатерть Мира»
