Кулинарная дипломатия — форма межкультурного сотрудничества
«В настоящее время, национальная кухня, как никогда, стала визитной карточкой государства и основой народной дипломатии. Так называемая «Кулинарная дипломатия» является инструментом межкультурных отношений, создает положительную репутацию, приобретая еще большую значимость в условиях современной политической ситуации. Она становиться универсальным способом объединять людей и народы».
Елена Родина — вице-президент Международной Академии Кулинарного Творчества
ЗАСЕДАНИЕ ПРЕЗИДИУМА МЕЖДУНАРОДНОЙ АКАДЕМИИ КУЛИНАРНОГО ТВОРЧЕСТВА
30 ноября 2024 года по адресу улица Пречистенка дом 4 строение 2 состоялось совместное заседание президиума Международной Академии Кулинарного Творчества и редакции журнала «Женщина и политика».
ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ МЕЖДУНАРОДНОЙ АКАДЕМИИ КУЛИНАРНОГО ТВОРЧЕСТВА
В статье показано формирование и развитие Международной Академии Кулинарного Творчества, структура организации и перспектива развития — на эти вопросы даёт ответ Елена Родина, вице — президент Международной Академии Кулинарного Творчества
О необходимости создания Центра инновационных технологий и повышения квалификации
«Современные экономические условия диктуют необходимость обучения и аттестации персонала, что вызвано высокой конкуренцией рынка труда и постоянно меняющимися требованиями к профессиональной деятельности», отмечает в статье О.А. Хлебникова, Академик Международной Академии Кулинарного Творчества, Заслуженный работник образования Чувашской Республики, кавалер «Знака Достоинства» Национальной Ассоциации Кулинаров России
V-й МЕЖДУНАРОДНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЧЕМПИОНАТ «ГАСТРОАНТАЛИЯ»
С 14 по 17 ноября 2024 года в Турции Анталии состоялся V-й Международный чемпионат «ГастоАнталия», который является одним из престижнейших кулинарных событий в Турции и мире.
Международный фестиваль народных художественных промыслов «Хранители традиций» в Дербенте
Руководство Международной Академии Кулинарного Творчества посетило Международный фестиваль народных художественных промыслов «Хранители традиций» в городе Дербент республики Дагестан, который проходил с 12 по 15 сентября 2024 года.
Вручение дипломов АКАДЕМИК и «МАСТЕР КУЛИНАРИИ» специалистам индустрии гостеприимства и общественным деятелям.
Руководство Международной Академии Кулинарного Творчества посетило города Грозный Чеченской Республики и Махачкалу Республики Дагестан. Цель поездки — вручение дипломов АКАДЕМИК и «МАСТЕР КУЛИНАРИИ» специалистам индустрии гостеприимства и общественным деятелям.
«VIP-кулинария» г. Махачкала
9 по 13 сентября 2024 года руководители Международной Академии Кулинарного творчества посетили Дагестан и Чеченскую республику. Цель приезда — вручение звания Академик и Мастер Кулинарии людям, чей труд посвящен сохранению и развитию национальных кулинарных традиций.
г. Махачкала
Постоянно действующий Международный конкурс БЛИНОВ!
С песней да плясками, хлебом да солью встретили дорогих гостей Светлана и Леонид Тягачевы на своей земле, в Горнолыжном клубе Леонида Тягачева. Именно здесь 2 марта президент Международной Академии Кулинарного Творчества Яценко В.А. провёл заседание президиума, на котором Академией был открыт постоянно действующий Международный конкурс БЛИНОВ!
Международный кулинарный конкурс «Пельмени» стартовал из села Ершово
25 февраля 2024 года, по инициативе академика Международной Академии Кулинарного Творчества, фермера Ольги Петровны Ивлевой стартовал Международный кулинарный конкурс «Пельмени».
Село Ершово Московской обл.
АО ПЛЕМЗАВОД ``УЛЬЯНИНО``
Редакция журнала «Женщина и политика», руководство Международной Академии Кулинарного Творчества, представители фермеров Московского Крестьянского Союза в лице Ляшенко Сергея Николаевича, Лидера многодетных сельских женщин Рогачевой Натальи Валерьевны посетили — АО ПЛЕМЗАВОД «УЛЬЯНИНО», одно из старейших племенных предприятий Московской области, которое сохранило прекрасную племенную базу, многолетнею историю, традиции и огромный багаж знаний и опыта.
Компания АО «Росагролизинг»
Благодаря грамотной политике Президента и Правительства РФ, которое с большим вниманием относится к сельскохозяйственной отрасли, мерам государственной поддержки, грамотной работе АО «Росагролизинга» клиенты могут воспользоваться лизинговыми услугами на выгодных условиях.
В ГОСТЯХ У ФЕРМЕРА РАМИЛЯ БУЛАТОВА . КФХ «СВОБОДНЫЙ ТРУД».
Рамиль Булатов создал фермерское хозяйство «Свободный труд» в 1990 году в деревне Горки Дмитровского района Московской области. Предприниматель успешно диверсифицировал мясо-молочный бизнес, превратив КФХ в современное многопрофильное хозяйство.
ГРУППА КОМПАНИЙ «ЭКОНИВА»
Группа компаний «ЭкоНива» –крупнейший в России и Европе производитель сырого молока. Основатель компании предприниматель Штефан Дюрр — профессионал с государственным мышлением. Под управлением «ЭкоНива» активы 13 российских регионов: Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Московской, Новосибирской, Оренбургской, Рязанской, Самарской и Тюменской областях, а также Алтайского края, Башкирии и Татарстана.
Международный форум «Беларусь-Башкортостан»
9 и 10 февраля 2024 года в Минске прошел Фестиваль «Башкортостан гостеприимный» в рамках Международного форума «Беларусь-Башкортостан».
Минск
Земля шаманов и завораживающих традиций
Хакасия – удивительный регион на юге Сибири, окруженный ореолом загадочности, древности и яркого национального колорита. Визитной карточкой этого региона по праву считается этнография, настоящие шаманы и богатая национальная культура.
Хакасия
Кормильцы земли русской. В гостях у фермера Сергея Ляшенко.
Редакция журнала «Женщина и политика» и руководство Международной Академии Кулинарного Творчества посетили фермерское хозяйство Сергея Ляшенко, которое располагается в Московской области , город Пушкино, деревня Данилово.
В гостях у академика, фермера Ивана Юрко. ЭКО-ФЕРМА «РОЖДЕСТВЕНО»
Редакция журнала «Женщина и политика» и руководство Международной Академии Кулинарного Творчества посетили КФХ «Рождествено» руководителем которого является академик И.В. ЮРКО
Лучший домашний повар индийской кухни -2023 в России
Международная Академия кулинарного творчества совместно с Ассоциацией кулинарных критиков и блогеров Индии (FOOD CRITICS & BLOGERS ASSOCIATION- FC&BA) подвела итоги I-ого Российско-Индийского кулинарного форума в номинации «Best home cook -2023».
Кормильцы земли русской. В гостях у фермеров Сергея и Андрея Гавриловых в КФХ ``Сальково``.
Редакция журнала «Женщина и политика» и руководство Международной Академии Кулинарного творчества посетили фермерское хозяйство «Сальково», которым руководят братья Сергей и Андрей Гавриловы. За три года они построили с нуля успешное фермерское хозяйство полного цикла. Андрей Гаврилов рассказал о том, какой путь проходят премиальные натуральные продукты от фермы до прилавка.
Российско-Индийский кулинарный форум в Москве
15 декабря 2023 года в Москву по приглашению Международной Академии Кулинарного Творчества прибыл Mr. Tajinder Pal Singh — всемирно известный шеф-повар, основатель и руководитель FOOD CRITICS & BLOGERS ASSOCIATION (FC&BA) из Индии.
Москва
Эпохальное историческое событие
По настоянию и требованию международного кулинарного сообщества на территории Российской Федерации была создана Международная Академия Кулинарного Творчества. Первое заседание академии прошло в исторически знаковом месте 12 декабря 2023 года в Центральном Доме ученых Российской Академии наук по адресу город Москва, улица Пречистенка дом 16. Оно было посвящено вручению дипломов в номинации звания Академик кулинарного творчества.
Россия
Лучший кулинарный колледж России 2023 года – Колледж «Царицыно»
В Москве, по итогам I-ого Российско-Индийского кулинарного форума, Экспертный совет Международной Академии Кулинарного Творчества совместно с Ассоциацией кулинарных критиков и блогеров Индии (FOOD CRITICS & BLOGERS ASSOCIATION- FC&BA) определили победителя в номинации «Лучший кулинарный колледж России-2023 года». Им стал «Колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно»».
Москва
SATTVA — cамый популярный Индийский ресторан в России 2023 года
25 ноября 2023г. состоялось награждение в номинации «Самый популярный ресторан Индийской кухни в России-2023 года». В данной номинации победителем стал ресторан «SATTVA» на Ленинградском проспекте, дом 52.
Москва
Сучкова Е.М. художник-кондитер
Сучкова Елена Михайловна
Академик Международной Академии Кулинарного Творчества, художник, член Творческого Союза художников декоративно-прикладного искусства, член Московской ассоциации кулинаров, Почетный член Ассоциации кулинаров России.
I-й Гастрономический Форум в Хакасии
25 ноября 2023 года в 10:00 часов состоится открытие I-го Гастрономического Форума юга Сибири. Организатором данного мероприятия является Ассоциация «Крестьянских (фермерских) хозяйств и организаций агропромышленного комплекса Сибири», место проведения — Хакасский национальный краеведческий музей им. Л.Р. Кызласова (г. Абакан, ул. Пушкина, 28А).
Хакасия
Необычное мороженое
28 октября 2023 года на площадке Московского колледжа МОК ЗАПАД в рамках программы «Фестиваль колледжей» прошел день профориентации «Билет в будущее» для школьников 6-11 классов.
Хмель – зеленое золото России
Редакторы информационно- аналитического журнала «Женщина и политика» и академики Международной Академии Кулинарного Творчества в сентябре 2023 года посетили Музей Пива в городе Чебоксары столице Чувашской Республики.
Международный Южно-Азиатский чемпионат кулинарного искусства
Международная Академия Кулинарного Творчества приняла участие в работе South Asia International Competition For Culinary Art, который проходил с 1 по 3 октября 2023 года в городе Кольката, Западная Бенгалия, Индия.
Академия Домашних Волшебников «ФрутоЁжик»
Главный редактор журнала «Женщина и политика», создатель секции «Международная Академия Кулинарного Творчества» — Яценко Владимир Алексеевич посетил Детский клуб кулинарного дизайна «Академия Домашних Волшебников», который был создан в 2009 году при Детском молодежном центре «Сокольники» города Москвы.
Лучший кондитер Юга Сибири-2023
Важное кулинарное событие — «Лучший кондитер Юга Сибири-2023» состоялось с 27 по 29 апреля 2023 года в городе Абакан. Его ключевая тематика – «Гостеприимная Хакасия»
Первая международная книжная ярмарка в Уфе «Китап-байрам»
